RESEP TEMPE MENDOAN PURWOKERTO

Bahan:

2 ptg Tempe
150 gr Terigu
Air, secukupnya
3 Btg daun bawang

Bumbu halus or Bubuk:

1 sdm ketumbar
1/2 ruas kelingking kunyit
6 siung bawang putih
1/2 sdt lada bubuk

Saus Kecap:

3 sdm kecap manis
2 siung bawang putih, haluskan
Cabe rawit sesuai selera, iris halus

Cara Membuat:

1. Iris tempe sesuai selera, sisihkan
2. Campur terigu dgn bumbu dan air aduk rata sampai kental
3. Masukkan irisan daun bawang
4. Masukkan satu persatu tempe dalam adonan
5. Goreng setengah matang s/d matang sesuai selera
6. Sajikan panas2 dengan saus kecap or cabe rawit.

Share: