Kumpulan Resep Masakan Indonesia Terlengkap

Kari Ikan Kakap


Ini ada resep ikan kakap yang cocok untuk para penggemar ikan. Silahkan mencoba...

Bahan:

  • 3 sdm minyak sayur
  • 100 g bawang Bombay, iris melintang tipis
  • 11/2 sdt bumbu kari bubuk
  • 1 sdt cabai merah giling
  • 300 g daging ikan kakap berkulit, potong-potong
  • 200 g kentang, potong 2×1x5 cm
  • 200 g wortel, potong 2×1x5 cm
  • 100 g paprika hijau, potong memanjang 1 cm
  • 1 buah tomat merah, cincang halus
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdt garam
  • 500 ml santan encer

Cara membuat:

  1. Tumis bawang Bombay hingga layu.
  2. Tambahkan bumbu kari dan cabai merah, aduk hingga harum.
  3. Masukkan ikan, aduk hingga kaku.
  4. Masukkan sayuran, bumbu dan santan. Didihkan hingga bahan lunak.
  5. Angkat.
Share:

Popular Posts

Total Pageviews

Label